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云大幼儿园食堂被评为“昆明市餐饮业卫生量化分级A级单位”

2010-01-21 新闻中心 

在经过一系列严格的申报与评审程序后,云大幼儿园食堂被评为“昆明市餐饮业卫生量化分级A级单位”。1月12日下午,幼儿园有幸做为五华区代表在昆明市卫生局召开的“2009年度昆明市食品、公共场所量化分级A级单位标准授牌会”上,领取奖牌。

自建园以来,云大幼儿园就严抓食堂工作,从食堂硬件、员工素质、个人卫生知识、操作卫生情况、管理模式等方面入手,加强食堂的服务和管理水平。此外,幼儿园一直把加强食品卫生安全的管理工作作为办好园食堂的头等大事来抓。近年来,健全了一系列规章制度,成立食品卫生监督领导小组、物品采购小组,加大经费投入,规范食堂管理,使食堂工作安全、健康、正常运行。

此次参评成功见证了云大幼儿园在食堂建设方面的努力,幼儿园将一如既往抓好食堂食品卫生监督、管理,使食堂食品卫生安全管理工作再上一个新台阶。

幼儿园

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