3月22-23日，在后勤服务集团的积极配合下，由资产管理处牵头，联合校爱卫会、公安处、新闻中心对校本部一食堂、清真食堂、北院食堂、幼儿园食堂、鼎鑫食堂、东二院食堂和呈贡校区知味堂、余味堂的食品卫生、环境卫生、设备卫生、个人卫生和管理制度等进行了一次专项检查。

通过认真细致检查，联合检查组认为，各食堂货品进货渠道合乎规范，采购和验收台账齐全、生熟分开存储和堆放、加工售卖环节卫生状况较好，价格合理；各食堂室内外卫生状况较佳，食品加工、存储和消毒设备设施先进，维修保养到位，卫生指标均达到或优于公共食堂卫生安全标准；各食堂卫生许可证和工作人员健康证合法有效，管理规章制度较为全面、规范，员工节能、防火意识有明显提高。

联合检查组希望，后勤服务集团今后要继续加强对引进经营和合作单位的监管，并进一步提升员工的文明礼仪水平，为师生提供放心、优质的餐饮服务。

资产管理处供稿摄影：祁志浩刘苏楠