在中国云南的一个地方,昆玉路和昆石路穿越而过,内昆铁路和南昆铁路沿边而行,这就是位于昆明市呈贡县,占地3000余亩的云南云大绿色经济科技园有限公司就坐落在呈贡。这里,正发生一场传统栽培技术的“革命”,这里,建成了一个国内最大的漂浮育苗基地。 呈贡,因“花乡”斗南而闻名国内外,世代耕种为生的呈贡人,因种花卉和蔬菜富了起来。可是,各种问题也接踵而至。曾经肥沃的土地,因过度使用化肥和农药正在遭到破坏,土壤盐碱化加重,农药化肥残留物严重超标,种植物的品质得不到提升。当然,不仅仅是呈贡,类似的情况在我省其他地方也同样存在。而在广州,对菜农实行的是IC卡管理制度,蔬菜在进入市场前要进行检测,不过关者将不能进入市场交易。有关专家呼吁,在自足型农产品向竞争型农产品转变的今天,仅靠传统的种植方式来增强产品竞争力,从而发展设施农业、观光农业,实现“绿色农业”产业化是艰难的。但值得可喜的是,如今,云南云大绿色经济园的建成,为彻底改变这一现状提供了坚实的物质支撑和技术支撑。 “黑色宝贝”喜煞专家 这一切,还得从2001年“第五届中国花卉博览会”上说起。 在那次博览会上,一种来自香格里拉的神奇泥炭荣获优秀奖,不但受到国内外专家的一致认可,还引起了各花卉专业机构的极大关注,今年,又被“云南省花卉产业联合会”授予了荣誉证书———这就是由云南高原湿地资源综合研究所同香格里拉共同保护利用,经加工后制成的“高原牌”泥炭漂浮育苗精准基质。它属于新一代天然无土栽培基质,经中国农业科学院土壤肥料研究所专家测试论证,被认为是品质最好的低位富营养型草本泥炭,性能比在全国首屈一指。除疏松透气、营养丰富、无病虫害、性能稳定外,还具有较高的离子代换能力和PH值缓冲性,更有保水增肥、抗病壮苗、卫生环保等特点,可广泛应用于烟草漂浮育苗栽培、花卉组培育苗、经济作物生长和高尔夫球场植草等领域。 这个沉睡了长达万年的“黑色宝贝”出自青藏高原边缘地带,位于香格里拉县海拔4000米左右的高原冻土带。中科院植物研究所高级工程师卢思聪对这种泥炭的评价是:“这是我看到过的最好泥炭。有些国内花卉生产基地,从加拿大进口泥炭,每年好多万盆的仙客来生产组培,都是专门配好的仙客来盆栽泥炭土,实际就是简单地加了点肥料。还有培育杜鹃的也是用进口泥炭,广东甚至从马来西亚、印尼进口椰糠。现在看来,都没有这个泥炭好。”中国农科院花卉所研究员金波说:“在农业应用上,泥炭作为栽培基质天地是很广阔的。随着大家环保意识的加强,绿色食品的提倡,就有了无土栽培的基质问题。泥炭作为盆栽花卉的基质是很不错的,高档花卉出口时必须是用无土栽培基质来种,所以它的用量很大。” 育苗基地“瞄准”呈贡 云南有这么好的无土栽培基质,的确让专家们吃了一惊。可是让人更为意外的是,短短7个月里,在呈贡,一个由云南高原湿地资源综合研究所有限公司、云南大学、南京钢铁集团共同投资建成的,集生物工程研究、组培、湿地及环境保护、医药综合开发利用科技成果转化及高新技术产业化、利用云南丰富的生物资源开发及研究农业标准化等为一体的科技园区———云南云大绿色经济科技园就已建成。 “资本总是流向最需要的地方”,虽然没有政府引导,企业还是自觉自愿地走到了市场的最前沿。他们相中了素有“花乡”、“果乡”、“蔬菜之乡”之称的呈贡,这里不但有便利的交通,更重要的是把呈贡作为龙头,以此带动和辐射全省。科技园确定了在呈贡“圈地”3000亩,前期投资5000万元,建起了占地350亩的漂浮育苗精准基质厂,26000平方米的生产车间,并配套10万立方米蛭石及珍珠岩生产厂,这是国内现有规模最大的精准基质生产厂,年产漂浮育苗精准基质30万立方米,足够3个省用的产量。目前,产品已供应省内外花卉及烟草行业。在我国加入WTO的新形势下,各个企业不遗余力地朝着国际看齐。然而,担任云南云大绿色经济科技园技术总监的大理州烟草科学研究所所长单沛祥却有一番自己的看法,他说,近年来,国内的科技示范园已不少,很多城市在引导农户种植无公害蔬菜的同时,也在积极开展现代观光农业,让都市人了解现代农业的种植模式,加之,无公害蔬菜正在成为政府鼓励发展的方向。这是一个浩大的工程,不仅需要政府的支持和引导,还需要有相关的企业做出努力,如果没有一种严谨认真的科学态度,踏踏实实按国际标准来做,恐怕这个“蛋糕”也是不好切的。就拿漂浮育苗技术来说,全省目前就有大小七八家企业在做。有的小企业由于技术跟不上,标准做不好,出现了苗黄、苗死的情况,不但收不到效益,也耽误了农民种植的节令。 单沛祥所长是国内有名的漂浮育苗专家,他和高原湿地研究所分别在包括花卉、烟草、蔬菜、茶叶、树木在内的40多种作物的育苗和栽培上进行了实验,结果表明:该技术不但有利于土壤改良和无公害蔬菜的栽培,还可有效地防止苗期病毒病和真菌病害,保护生态环境,减少劳动强度,降低生产成本,提高综合生产能力,实现可持续发展。单沛祥说,漂浮育苗的最大好处是它可以人为的调节育苗期间的人工小气候,育苗期间不用任何农药,全在无菌的状态下育苗。而如果是传统的栽培方式,在育苗期间少则要喷3∽4次,有的多达7∽8次,检测后发现,农药和化肥残留物严重超标20∽30倍。 “绿色之路”任重道远 在云南云大绿色经济科技园旁边的菜地里,菜农们正收割着蔬菜,废弃的秸秆丢在路旁,腐烂的味道引来了无数的苍蝇。这种情形很让人担忧,它离“生态农业”、“环保农业”之类的词语相隔是那么遥远。而在参观了经济园区的大棚后,用上这些词语将不再是一种牵强。干净整齐的大棚内,根系漂在水中的苗儿们正茁壮成长,相同的生长环境为每一棵秧苗提供了同样的养分,像生菜之类的蔬菜,伸手摘下便可食用。不仅如此,实验还表明:如果运用在烟草上,每亩可增产9.6%∽27%,成本则由每亩60∽130元减少至50∽70元。而高档花卉种苗依赖进口的现状也将得到改变。这,真是一场翻天覆地的“栽培技术革命”。 “圈地”3000亩的云南云大绿色经济科技园将建成花卉组培、育苗种植园区、烤烟漂浮育苗示范园区、无公害蔬菜示范园区、中草药种植基地、经济林木、速生树种育苗基地、烤烟大田示范园区、植物组培小型温室、野生花卉驯化区、生物工程新技术开发及推广区、微生物菌肥生产区、环保科技有机物复混肥生产区。据云南云大绿色经济科技园有限公司董事长胡波介绍,园区要积极开展农业标准化工作,培育农业技术市场,建设优质高效农产品示范基地,做到“四个创新”。一是种子质量标准创新。农产品质量的竞争核心是良种的竞争,谁拥有良种,谁就能掌握质量竞争的主动权。因此,种子既是农业生产的“源头”,也是农业标准化的第一站。二是操作规程创新。随着人民生活水平的提高,特别是大中城市农产品准入证制度的实施和我国加入WTO进程的加快,农产品的安全、卫生、健康问题越来越突出。三是产品标准创新。不少地方的绝大多数农产品至今还没有产品标准,这不仅给实施品牌农业带来困难,而且也难以实行优质优价。四是农产品的加工和包装创新。加工和包装是实现农产品多次增值的有效途径,是提高农业生产效益的重要手段。云南大学方面也表示,园区的研究方向将集中在解决农业、医药等领域中的重大问题,大幅度提高我省生物技术领域整体研究水平和开发能力,增加我省农业的科技含量,解决我省农业面临的紧迫问题,提高和改善人民的营养水平和健康保障水平。 记者在呈贡看到,建设之中的昆明国际花卉交易中心拍卖市场正在加快施工进度,年内可望开槌交易,大批的鲜花将从这里走出云南,走向世界。从这个意义上讲,云南云大绿色经济科技园栽培技术的这场“革命”无疑是现实且充满希望的。全电脑控制的精准基质生产线。精准基质漂浮育苗示范棚。 李莎(云南日报) (2002-09-13)